グルメ

最近、自分の中で気になっているのが、透明な醤油。 透明だからと言って、味が落ちるわけでもない。 本格醸造で濃口醤油を作る過程で透明化に成功したみたいです。 一般の醤油と比べて、透明な醤油だと料理をする時に食材の色も残せ、食材そのもののいいと...

来年の話をすると鬼が笑うと言われますが、すでに来年のおせち料理の予約が始まってます。毎年、人気のあるおせちはすぐに売り切れてしまうため、なかなか購入できてなかったので、今年こそは、美味しいおせち料理をゲットすると思ってます。 特にちこり村の...

毎日暑い日が続きますね。こんな日はアイスクリームが無性に食べたくなります。 本日食べたのが、ロッテのクーリッシュデザート。チョコ&ストロベリ－味でなかなか「美味い」。このクーリッシュは溶けていないとなかなか出てこない。吸い込むのに少し力が要...